איך שמן זית בבקבוק פלסטיק לחיץ, יצר תוך 4 שנים, חברה ששווה למעלה מ 50 מיליון דולרים? בשתי מילים מיצוב מחדש

שמני זית נמכרים לרב בבקבוקי זכוכית כבדים עם פתח יחסית רחב למזיגה. מה שמאלץ אותנו להשתמש בכף או לרכוש בנפרד מוזג כדי להצליח ולווסת טוב יותר את כמות השמן. תכירו את גרזה  GRAZA חברה שהוקמה ב 2021 בארה"ב והצליחה לייצר שיבוש בשוק רווי מתחרים בזכות מהלך של מיצוב מחדש (Repositioning).

אז מה גרם ל GRAZA, חברת שמני זית בבקבוק לחיץ, לצמוח כל כך מהר ולהפוך לחברה החמישית בגודלה בשוק שמני הזית בארה"ב?

1. מסגור מחדש דרך נראות מבודלת: ההצלחה של גרזה היא לא בזכות המצאת השמן, אלא בזכות שינוי המיצוב שלו בראש של הצרכן. GRAZA גרזה יצרה שונות ברורה בנראות, שקופצת ישר מהמדף, על ידי שימוש בבקבוק לחיץ המזוהה עם מטבחים מקצועיים ונמצא בשימוש בעולם הרטבים (כמו לדוגמה ברטבי סרירצה) . גרזה GRAZA  שינתה את התפיסה של שמן הזית: המיסגור הישן: שמן זית בבקבוק זכוכית משדר יוקרה נגישה מיסגור חדש: שמן זית בבקבוק פלסטיק לחיץ משדר נוחות יומיומית גרזה GRAZA למעשה משדרת שהיא מתאימה למי שמחפש פתרון פרקטי לבישול ולתיבול בניגוד לשאר שמני הזית, שנראים יפה על השיש אבל אינם נוחים לשימוש.
   

2. מיצוב מחדש דרך סגמנטציה חכמה המתמקדת בתועלת ברורה לצרכן: בנוסף לבחירה באריזה שונה, החברה יצרה בהירות ופשטות ביחס לאופי השימוש. הפתרון של החברה היה סגמנטציית מוצרים מבוססת תועלת ברורה: סיזל : "Use it every day in every way"

   דריזל : "Made for eating never heating"

   פריזל : "High heat cooking oil" התוצאה: הצעת ערך מדוייקת לצורך ספציפי. סגמנטציה שאינה נפוצה במדף

שורה תחתונה: הדוגמה של גרזה GRAZA  מלמדת שהצלחה בשוק רווי לא בהכרח דורשת מוצר חדש. מה שהיא כן דורשת הוא מיצוב מחדש שמתמקד בחווית משתמש שונה שיוצרת בהירות ופשטות בשימוש. למעשה אנשים קונים את שמני הזית בבקבוק לחיץ של גרזה GRAZA כי החברה לא מדברת שיח מוצרי אלא שיח של תועלות כזה שמכניס פשטות לאורח החיים. איך נוכל לעבוד יחד? 

נעים להכיר, אני מיכל פורקוש כהן, אסטרטגית צמיחה. מלווה חברות וארגונים, בעיקר בעולמות ה FMCG בדגש על מזון, טואלטיקה, פודטק ו OTC. הפעילות שלי נוגעת בכל מה שמעכב או מאיץ את הצמיחה של החברה, משלב המספרים ועד למדף. יחד, נעשה סדר בפורטפוליו המוצרים ונגבש אסטרטגיה עסקית ותוכנית שיווק מקיפה: החל מניתוח דוחות רווח והפסד והבנה עמוקה של חסמי הקנייה, ועד לזיהוי פערים בשוק. נבנה תוכנית חדשנות ישימה שתדייק את הבידול העסקי, תצדיק את הפרמיה ותמקסם את שטח המדף. במקביל, נפעל לחיזוק נכסי המותג ונבחן כיצד לנהל את השיווק, התקציב והמדיה בצורה היעילה ביותר, כדי להפוך את האסטרטגיה לתוצאות בשטח. רוצים להתחיל בקטנה? הנה קישורים (חינמיים): 

להרשמה לשורה תחתונה: קייס סטאדיז אמיתיים וכלים פרקטים לפיתוח מנועי צמיחה שנשלחים ישירות אליכם למייל https://www.mfcstrategy.com/subscription-form  לתיאום שיחת היכרות ללא תשלום ולפרטים נוספים https://www.mfcstrategy.com/lets-talk